Brandy Making Reflux Still Machine

Des del 2014, hem crescut amb les indústries de cervesa i esperits. La nostra artesania de qualitat és evident amb tots els sistemes que instal·lem i la nostra experiència fabricant equips de destil·leria tant de coure com d’acer inoxidable ens posiciona com el millor soci per fabricar equips de destil·leria de màxima qualitat, tant en fotografies de testes com de columnes contínues.

Us sentireu còmodes i confiats treballant amb el nostre equip de projectes amb experiència a mesura que construïm, lliurem i instal·lem el vostre sistema. A més, tenim personal dedicat que treballa amb vosaltres per formar el vostre equip en línia/lloc sobre com utilitzar el vostre bell sistema de destil·lació.

Alembic, o "destil·lació de pot",va ser el primer mètode de la història (usat per primera vegada a Alquímia). El "Alembic" en si és el gran vaixell en forma de bullidor on s'escalfa el líquid fermentat primari, també conegut com a "rentat" (o una "mash"). L’etanol s’evapora abans de l’aigua, viatjant a un tub de refrigeració i de nou cap a un altre vaixell per condensar -se. Menys aigua present significa més ABV, HOORAY! Però l'etanol no és necessàriament sol. Els compostos anomenats congèners (per exemple, èsters, tanins, metanol, alcohols de fusel) també s’evaporen durant la destil·lació i poden afectar el sabor. L’art de la destil·lació s’assegura que obté la quantitat adequada d’alcohol i qualsevol congèner o compostos aromatitzant al producte final.(imatge) ►

 

 

Els dipòsits d’emmagatzematge i barreja tenen diverses mides per a diferents operacions. Comencen a 200 litres i passen fins a 10, 000 litres o més. Abans de comprar un tanc, recomanem parlar amb els nostres professionals de la ZJ Ginastill Company. Us ajudarem a configurar-vos amb l’engranatge de la mida dreta, de manera que no us deixeu pagar per alguna cosa que no necessiteu.

Necessiteu més capacitat de fermentació? Millor neteja de destil·leria?

Tenim totes les necessitats dels vostres equips de destil·lació coberts. Tots els nostres equips de celler estan dissenyats per treballar amb qualsevol tipus de destil·leria, de manera que no us limiteu de cap manera.

• Dipòsits de fermentació, dipòsits del receptor, dipòsits de barreja, tancs de prova
• Mash cuiners, dipòsits de darrere i sintonies de Lauter
• Tancs de barreja RTD
• Solucions de neteja de tancs d’etanol (CIP)

Parleu amb els nostres experts sobre com podeu treure el màxim partit dels nostres equips de suport a la vostra destil·leria.

Material: SUS304/SUS316/COPER VERMELL

Tipus d’agitador: es pot personalitzar

Mesura: es pot fer segons els requisits del client

(imatge) ►

Posar la destil·leria i funcionar no és tan fàcil com pot semblar inicialment. És per això que estem aquí per ajudar -vos a obtenir tots els equips adequats al preu adequat. Des de les bullidors mash fins a la presa de tancs, venem tot el que necessiteu per iniciar o ampliar la vostra operació.

El manteniment de tot aquest equipament de destil·leria és essencial si voleu que l'equip duri els propers anys. Estem aquí per ajudar -vos! Truqueu -nos i vegeu com podem prevenir avaries i allargar la vida útil de les vostres unitats.

Tipus d'equips de destil·leria de brandy:
Les fotografies de Brandy poden tenir moltes formes i formes. Brandy es produeix normalment per destil·lar el vi de raïm, però altres variacions de fruites es fabriquen a partir de fruites com pomes, peres, albercocs i prunes. Brandy normalment envelleix en barrils durant 2-10 anys.

Coneixement de brandy:
1. El brandy és una mena de licor destil·lat, que està fabricat amb fruita a través de fermentació, destil·lació i emmagatzematge. Brandy es pot dividir en dues categories: Brandy de fruita (com Apple Brandy) i Grape Brandy, i aquest últim té el nombre més gran i sovint es diu directament Brandy.

2. A Brandy, hi ha principalment dues categories de brandy (destil·lades amb vi) i brandy-dregs.  Les varietats de raïm utilitzades per a la producció de brandy són principalment varietats neutres (gairebé cap aroma), i el vi de raïm original és preferiblement blanc, amb un baix contingut alcohòlic i una alta acidesa i no ha estat tractat amb diòxid de sofre.

3. Les varietats de raïm que s’utilitzen per produir pomaces són principalment varietats aromàtiques.  Els mètodes de destil·lació de brandy són principalment destil·lació d’olla discontinu i destil·lació contínua de la torre.

5. Tanmateix, no importa quin mètode s’utilitzi, el contingut alcohòlic del destil·lat hauria de ser inferior a 86% (v/v), la quantitat total de matèria volàtil hauria de ser superior a 2G/L (alcohol pur), i el contingut de metanol hauria de ser inferior a 00 g/l (alcohol pur). )).

5. Tanmateix, la majoria de Brandies es destil·len en una columna contínua. La destil·lació del brandy de residus de la pell adopta principalment la destil·lació de vapor, per descomptat, també es poden utilitzar altres mètodes de destil·lació i els resultats de l’anàlisi química i sensorial del residu de la pell brandi al vapor per diferents mètodes de destil·lació no són gaire diferents.

6. El brandy acabat de vaporitzar hauria de ser envellit en bótes de roure almenys un any. Durant el procés d’envelliment, els canvis en les substàncies provinents del roure i les substàncies del destil·lat són causats per fenòmens d’oxidació.

7. El contingut alcohòlic del brandy acabat és generalment 40-43% (v/v). Per tant, en la majoria dels casos, el brandi s’ha de barrejar abans d’embotellar per reduir el contingut d’alcohol i ajustar altres ingredients.

Construït a partir de coure o una combinació de coure i acer inoxidable, les nostres fotografies i fotografies híbrides són perfectes per iniciar una destil·leria artesanal que produeix els millors esperits, ja sigui vodka, ginebra, whisky, bourbon, brandy, rom o més.

Per què escollir equips de destil·lació de whisky ZJ-Gina

① Bàsicament, les matèries primeres dels equips de destil·lació de rum de ZJ-Gina són d’acer inoxidable de qualitat alimentària de gran nivell estàndard 304 i Cu de coure vermell, que compleixen els requisits, els estàndards internacionals i les certificacions mundials, poden entrar a diferents països i es poden utilitzar de forma segura en la indústria d’alcohol i begudes a l’hora de fer whisky. La fàbrica ZJ-Gina té la certificació CE per a equips de destil·lació de rom, així com els altres productes, com ara sistemes de cervesa, dipòsits de fermentació, dipòsits de vi clar, dipòsits d’acer inoxidable, etc.

② En segon lloc, els productes ZJ-Gina són marcats a mà, soldats i polits per cada treballador, que són tots els treballadors amb una artesania exquisida a la indústria, i alguns són treballadors qualificats en soldadura de coure per assegurar que el nostre coure i acer inoxidable compleixen perfectament la destil·leria del rom i garanteixen l’ús i la bellesa dels equips.

La fàbrica ZJ-Gina sempre està en línia per proporcionar serveis de consultoria gratuïts, incloent solucions de distil·lació de whisky i altres productes que us pot interessar. Fabricant ZJ-Gina, especialitzat en brandy, whisky, conyac, vodka, ginebra, rom, destil·lació de vi d’arròs, equipament d’optimització de licors, equipament de destil·lació essencial de pell pura i disseny de línia de whiskey, fabricació, instal·lació, instal·lació, posada en servei i un altre encarregat i un altre encarregat.

④ A ZJ -Gina, no només us proporcionem coneixements professionals, sinó que també proporcionem anys d’experiència en la construcció de tancs, sabem exactament què satisferà les vostres necessitats empresarials. Ens complau dissenyar un destil·lador i un dipòsit d'acer inoxidable personalitzats que siguin segurs i eficients.

⑤ Avantatges de la fàbrica ZJ-Gina:
1. Tots els materials són acer inoxidable sanitari i coure vermell.
2. Disseny estructural humanitzat, fàcil d’operar.
3. L’àrea de transició de la paret interior del dipòsit adopta una transició d’arc per assegurar la higiene sense racons morts.
4. Els dipòsits de destil·lació de rom tenen capacitats de 100L, 150L, ​​200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 4000L, 5000L, 10T, etc. Es recomana omplir materials de coure.

⑥ Funcions de creació:
Qualsevol mida està disponible i hi ha serveis personalitzats disponibles.
Els equips de destil·lació domèstica tenen una elevada producció d’alcohol, alta puresa d’alcohol i poques impureses
Fàcil d’operar i utilitzar, fàcil de netejar i petita petjada.
Alta seguretat, alta eficiència laboral, llarga vida útil, baix consum energètic, bona qualitat i baix preu.
El mini destil·lador té un aspecte preciós i es pot utilitzar com a decoració.
El material és segur i fiable, utilitzant acer inoxidable i coure de qualitat alimentària.
Es poden proporcionar guies d’operació i dibuixos.

Té una àmplia gamma d’usos i pot fer que el whisky, l’aiguardent, el rom, el vodka i altres begudes alcohòliques per satisfer les vostres necessitats.

Si voleu saber més sobre algun dels nostres productes, feu clic a les pàgines més del nostre lloc web.

(imatge)▼

Etiquetes populars: Brandy Making Reflux Still Machine, China Brandy Making reflux Still Machine fabricants, proveïdors, fàbrica