Tequila Still

 

- Pot encara per al tequila

- Calefacció al vapor

- Capacitat d'ompliment net de pot: 4000+2400 ltr mash

- Sistema per lots

- Producció d’esperits per destil·lació del procés

- Spirits: Tequila

- casc de coure, coll de cigne

- Condensador SUS304, tipus en espiral, amb entrada d’aigua de refrigeració i sortida

- Talers de vapor de coure

- Caixa de control

 

Com es fa el tequila?

El tequila comença amb una agava blava madura, que es torra per alliberar els seus sucres naturals abans de ser aixafat en un suc dolç anomenat Aguamiel. Aquest suc és fermentat amb el llevat, convertint els sucres en alcohol per crear un líquid a prova de poca prova coneguda com Mosto. Però el tequila està alimentat per la destil·lació que eleva aquesta barreja fermentada en veritable tequila. El tequila encara, sovint, una olla tradicional de coure encara funciona escalfant el Mosto per vaporitzar l’alcohol, que després es condensa de forma líquida. Aquesta primera passada pel tequila encara produeix un esperit aspre anomenat Ordinario, posant les bases del personatge final de l’Esperit.

La màgia del tequila rau en la repetició acurada de la destil·lació, amb el tequila encara al centre de cada pas. Després de la primera destil·lació, l’Ordinari és retornat al tequila encara per a una segona tirada, on el líquid encara refina el líquid que es redueix encara les impureses, concentrant alcohol i millorant les notes de sabor d’atzavara, cítrics o espècies. Sense el tequila encara, el suc d’atzavara fermentat no desenvoluparia mai la suavitat o la complexitat que defineixen el tequila. Cada lot es basa en el tequila encara per separar l’alcohol de l’aigua i els compostos no desitjats, assegurant que l’esperit compleix els estrictes estàndards d’autenticitat. En resum, el tequila encara no és només una eina; És el cor de la producció de tequila, transformant els ingredients crus en l’estimat esperit que coneixem.

Des del 2014, hem crescut amb les indústries de cervesa i esperits. La nostra artesania de qualitat és evident amb tots els sistemes que instal·lem i la nostra experiència fabricant equips de destil·leria tant de coure com d’acer inoxidable ens posiciona com el millor soci per fabricar equips de destil·leria de màxima qualitat, tant en fotografies de testes com en columnes contínues.

Us sentireu còmodes i confiats treballant amb el nostre equip de projectes amb experiència a mesura que construïm, lliurem i instal·lem el vostre sistema. A més, tenim personal dedicat que treballa amb vosaltres per formar el vostre equip en línia/lloc sobre com utilitzar el vostre bell sistema de destil·lació.

En elaborar tequila, la dreta encara no és només equip, sinó que és el cor de captar el personatge de la signatura de Agave. Tant si opteu per coure o acer inoxidable, cada material aporta forces úniques adaptades a les diferents necessitats de destil·lació de Tequila.

Stills de tequila de coure: per a sabor ric i tradicional

El coure segueix sent un dels preferits per als fabricants de tequila artesanals i per una bona raó. Aquest material interactua naturalment amb sulfurs en el suc d’atzavara fermentat (Mosto), suavitzant notes dures i millorant la suavitat de l’esperit. Ideal per a configuracions de lots petits o tradicionals encara, Stills Tequilas de coure excel·len en preservar les aromes d’atzavara brillant i subtils herbes de la clau per a esperits que honren les receptes respectades pel temps. També són més fàcils de modificar amb mesuradors de temperatura o accessoris de pressió, cosa que els converteix en una elecció flexible per als destil·ladors que refinen el seu ofici.

Stills de tequila d’acer inoxidable: per a eficiència i consistència

Les imatges de tequila d’acer inoxidable brillen en producció d’alt volum o quan la precisió és primordial. Resistents a la corrosió i fàcil de netejar, mantenen perfils de sabor consistents a través de lots-crítics per a operacions a gran escala. Equipats amb columnes de reflux o plaques de bombolles (compatibles amb els accessoris mecànics ajustats de Stanless), aquests fixos es concentren de manera eficient a l'alcohol, mantenint el caràcter principal de l'atzavara. Per als destil·ladors que prioritzen la velocitat, la durabilitat o la tecnologia de reflux moderna, l’acer inoxidable garanteix la fiabilitat sense sacrificar la columna vertebral d’atzavara essencial de l’Esperit.

Tant si escolliu el coure per a la tradició o l’acer inoxidable per a l’eficiència, el vostre tequila segueix sent el pont entre l’atzavara rostida i l’icònic espiritual amb el vostre propòsit.

 

El nostre certificat

Poseu -vos en contacte ara

Etiquetes populars: Tequila Still, Tequila Xina encara fabricants, proveïdors, fàbrica