Sistema Multi Spirits

1. El coure encara és fàcil d'utilitzar i d'utilitzar, fàcil de netejar i ocupa un espai reduït.
2. Alta seguretat, alta eficiència laboral, llarga vida útil, baix consum d'energia, bona qualitat i baix preu.
3. Proporcioneu serveis personalitzats, suport tècnic i de dibuix
4. Pot ser calefacció de vapor, calefacció elèctrica (tipus directe i indirecta) o calefacció directa foc
5. Aplicar a whisky, brandy, rom, vodka, ginebra, tequilas i bourbons, etc.
6. Bola de polvorització CIP eficient per a una neteja de 360-graus.
7. Motor a prova d'explosió, pot ser homologat CE, UL, CSA

- Pot Still per a begudes alcohòliques (amb columna lateral)

- Calefacció de vapor (amb caldera de vapor)

- Capacitat neta d'ompliment de l'olla: 1500 Ltr de puré

- Sistema per lots

- Producció d'alcohols per procés de destil·lació

- Licors: Vodka Brandy Whisky Gin Rom

- Casc de coure

- Cistella Botànica Sus304

- Columna de coure, 4 plaques

- Deflegmador de coure

- Sus304 Rum Thumper

- Condensador Sus304, tipus tubular, amb entrada i sortida d'aigua de refrigeració

- Conducte de vapor Sus304

- Tancs de recollida Sus304, 3 unitats

- Stand de suport

- Caixa de control

La destil·lació comença amb un líquid fermentat, com un alcohol líquid com un puré o un vi, que s'escalfa en un alambin. A mesura que el líquid s'escalfa, l'alcohol s'evapora i puja a la part superior de l'alambin, on es recull i es condensa en una solució d'alta resistència. Aquesta solució es pot purificar encara més mitjançant el procés de destil·lació per crear un alcohol altament concentrat, com el vodka o el whisky.

El procés d'elaboració de begudes alcohòliques consisteix a afegir sabors naturals o artificials a l'alcohol després d'haver estat destil·lat. Això pot incloure la infusió d'alcohol amb fruites, herbes o espècies, o afegir sabors artificials per crear un gust específic. A continuació, l'alcohol s'envelleix en bótes o ampolles per permetre que els sabors es fusionin i creïn un producte acabat.

Es pot utilitzar un sistema de múltiples begudes alcohòliques per produir una varietat de begudes alcohòliques diferents, per la qual cosa són cada cop més populars entre les destil·leries artesanals. Pot oferir als destil·ladors l'oportunitat d'experimentar amb diferents begudes alcohòliques i tècniques mentre desenvolupen noves línies de productes. Un alambique multifuncional és una combinació d'un alambic i un alambic de columna, que sovint estan connectats amb canonades i vàlvules de derivació. Es pot utilitzar per a l'elaboració d'alcohols com ginebra, vodka, whisky, rom, tequila, brandi, etc.

Es creen diferents tipus d'aiguardent mitjançant diverses combinacions de tècniques de destil·lació i aromatització. Per exemple, el whisky bourbon s'ha d'elaborar amb un puré d'almenys un 51% de blat de moro i envellit en bótes de roure carbonitzat durant almenys dos anys, mentre que la ginebra està aromatitzada amb botànics com baies de ginebre i coriandre i no requereix envelliment. En resum, tot i que la destil·lació i l'elaboració d'alcohols comparteixen algunes similituds, són processos fonamentalment diferents que requereixen habilitats i equipaments diferents. Entendre els matisos de cada procés és clau per crear begudes espirituoses d'alta qualitat que compleixin els gustos i preferències únics dels consumidors.

COM ESCOLLIR EL TEU ALTOMÒDOL?

 

Hi ha una varietat d'excel·lents alambics al mercat en aquests moments. La part difícil és triar amb quina anar.

Alguns dels elements que podeu sospesar són:

perfil de congènere d'aiguardents dels respectius tipus d'alambins

encara eficiència

despesa de capital

Els alambins simples, per exemple, produiran sabors més robusts que els alambins híbrids, amb tots els avantatges i els contres.

Major control sobre el sabor i els aromàtics en un alambic híbrid.

Els alambics híbrids en teoria són més eficients en termes de rendiment que els alambics simples.

Les fotos híbrides són, segons la meva experiència, més barates de comprar.

Si podeu produir més d'un tipus de begudes alcohòliques, us recomanem que escolliu un alambin multilicors.

 

Un sistema multiesperit (també conegut com alambin híbrid o alambic de columna per lots) és una bona peça de kit per a una microdestil·leria. s'aconsegueix el tradicionalisme de l'alambic, però amb les plaques seberals, es pot obtenir una millor separació, fent un producte més net amb cors més grans tallats. Sempre hi haurà un lloc per als alambics al món de la destil·leria Craft, només cal que esbrineu si aquest és el mètode que voleu utilitzar per al vostre producte.

TIPUS DE ALAMBRES

 

Cada tipus d'alambin té una personalitat i una finalitat diferents en el món de la destil·lació. El context històric d'aquests dissenys alambics revela l'evolució de les tècniques de destil·lació i el seu paper en l'elaboració dels destil·lats actuals.

Els alambins, amb el seu disseny tradicional i el seu enfocament de cocció directa, ofereixen una visió autèntica del cor de la destil·lació. Aquests alambins deixen una empremta indeleble en el caràcter d'un esperit, millorant la seva profunditat, riquesa i aroma.

Els alambins de columna, amb la seva estructura imponent i el seu funcionament continu, són mestres de la puresa, produint esperits nets i verges que brillen amb claredat.

Els alambins híbrids són on la innovació es troba amb la tradició. Aquests alambins combinen el millor dels dissenys de pots i columnes. La versatilitat dels alambins híbrids permet als destil·ladors elaborar begudes alcohòliques amb un espectre de perfils de sabor, oferint el millor dels dos mons.

Etiquetes populars: sistema de begudes alcohòliques, fabricants de sistemes de begudes alcohòliques de la Xina, proveïdors, fàbrica